전체 글32 홈카페 초보자를 위한 원두 가이드 (종류, 브랜드, 추출) 홈카페를 시작하고 싶은데 어떤 원두를 선택 해야 좋을지 고민이 될 때가 많습니다. 커피의 맛을 결정짓는 가장 중요한 원두는 어떤 기준으로 골라야 하는지 알아보겠습니다. 이번 글에서는 홈카페 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 대표적인 원두 종류와 브랜드 그리고 기본적인 추출법을 자세히 소개해 드리겠습니다.1. 홈카페 원두 종류홈카페에서 사용할 원두를 선택할 때 가장 먼저 알아야 할 것이 원두의 종류입니다. 커피 원두는 크게 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta) 두 가지로 나뉩니다. 아라비카 원두는 가장 대중적인 원두로 세계 커피 생산량의 약 60~70%를 차지하며 부드럽고 풍부한 향미가 특징입니다. 신맛과 단맛의 균형이 잘 잡혀있고 카페인 함량이 낮아 부담 없이 즐길 수 있습니다. 대표적인 원.. 2025. 1. 31. 커피 찌꺼기 활용법 탈취, 세정제, 비료까지 수많은 사람들이 하루에도 몇 번씩 커피를 마십니다. 하지만 커피를 내린 후 남은 찌꺼기는 처리하기가 곤란합니다. 대부분은 쓰레기로 버려지지만 사실 커피 찌꺼기는 생활 속 다양한 곳에서 유용하게 활용할 수 있습니다. 환경부 자료에 따르면 우리나라에서 발생하는 커피 찌꺼기의 양은 연간 약 15만 톤에 달합니다. 이렇게 버려지는 커피 찌꺼기를 재활용하면 환경도 보호하고 일상생활 속 다양한 곳에서도 유용하게 활용할 수 있습니다. 오늘은 탈취, 세정, 비료를 중심으로 커피 찌꺼기 활용법을 소개해 드리겠습니다.1. 커피 찌꺼기를 활용한 천연 탈취제커피 찌꺼기는 단순히 버려지는 폐기물이 아닌 탁월한 천연 탈취제로 활용될 수 있는 유용한 자원입니다. 강한 흡착력을 가진 커피 찌꺼기는 그 다공성 구조 덕분에 불쾌한 냄새.. 2025. 1. 31. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음
